不仅要喝咖啡,还要专科地喝咖啡。这届年青东说念主对咖啡的确立进程越来越深,开动盘考起咖啡豆的种类、产地、解决法、烘焙度……为了餍足越来越多咖啡嗜好者对咖啡豆高品性、清新度的追求,天猫国外近日首发上线埃塞俄比亚入口咖啡生豆并提供“现买现烘”管事。
据了解,买咖啡生豆,短保现烘——短保质期、现烘现喝,最猛进程地保留咖啡的本来仪态,这种新兴趋势,正在通过酬酢平台逐渐从专科咖啡玩家拓展至更大范畴的咖啡嗜好者。
天猫国外针对咖啡生豆提供的“现买现烘”管事,恰是为了最猛进程保证咖啡豆的清新度。以瑰夏1931咖啡生豆为例,200克生豆价钱为47.02元,消耗者可把柄豆种遴荐浅烘或深烘,下单“代烘”管事后,生豆现烘制作,熟豆将鄙人单后120小时内投递消耗者手中,果真作念到“现烘即喝”。商品页面败露,肖似“代烘”管事,瑰夏1931咖啡豆得手价钱为54.15元。
日前,天猫国外上架的咖啡生豆过程层层筛选,优中选精。来自埃塞俄比亚G1级别的咖啡生豆,包括Geisha瑰夏、Heirloom花魁、Heirloom夏其索、Heirloom班莎等中枢豆种,来自西达摩、耶加雪菲、班其玛吉等四大有名产区,Karmach、Buku Abel、Gedeo等闻明咖啡庄园。
举例,瑰夏1931咖啡生豆来自埃塞俄比亚班其玛吉产区的Karmach庄园,这一庄园年产仅3至4个货柜,量小而精;花魁8.0咖啡生豆来自古吉产区的Buku Abel庄园,庄园在2017年非洲生豆竞赛TOH中夺得日晒组冠军,尔后冠军豆引入中国,被正经定名为“花魁”;耶加雪菲牧羊东说念主咖啡生豆来自西达摩省西北部的耶加雪菲小镇,充满罕见的花香与果香交汇的仪态。
据了解,天猫国外将捏续拓宽入口咖啡品类供给,连续上线来自哥伦比亚、印度尼西亚等咖啡豆原产国的Typica铁皮卡、Bourbon波旁等广受接待的生豆豆种。
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