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大皖新闻讯 “不好意旨意思意思，咱们这边年夜饭包厢如故预订收场，大厅当前还有位置，您看预定大厅不错吗？”11月19日，池州平天半岛大旅社职责主谈主员在电话中复兴想要预定2025年新年年夜饭的池州市民胡女士。

距离2025年新年还剩两个多月的技巧，池州年夜饭预定如故这么火热了吗？带着疑问，大皖新闻记者操办了池州多家往年经办年夜饭的饭馆。

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“本年过年比拟早，年夜饭预定比往年要早少许。咱们旅社从9月份就驱动采用预订了。”池城大九华宾馆相干肃肃东谈主先容，天然目客岁夜饭菜单还莫得公布，关联词各个套餐的价钱已定。据悉，该店年夜饭8东谈主小包厢的价钱是3998元，中包的价钱是5998元，20东谈主大包厢的价钱是8998元。当前大、中包厢如故订完，小包厢仅剩临了一个。

据先容，蒜蓉蒸澳龙、石耳老鸡汤、烧鹅、张含韵蟹、狮子头等这些菜品齐出眼赶赴年的年夜饭菜单中，也比拟受顾主心疼，此外顾主还可享受特点包子、紫薯球等点心。据悉，该旅社还会字据不同价位的年夜饭套餐施济不同种类房间住宿一晚，同期提供全家福合影拍照管事。关于不成到店用餐的顾主，大九华宾馆还推出了“年夜饭外卖套餐”管事，市民足不窥户，只需动动手指也能在家享用大厨制作的丰盛年夜饭。

池州城区另一家较大鸿沟旅社——池州开元大旅社为年夜饭准备了二十多个包厢，当前也连接有东谈主前来预定。开元大旅社的年夜饭套餐字据包厢东谈主数诞生，价钱两千多到八千多不等。位于池州市主城区翠柏路上的俊荣饭馆，是池州的老字号饭馆，据该饭馆职责主谈主员先容，十月份驱动就有东谈主预定年夜饭了，往年大约提前半个月位置就会被预订完。

除了较高级的旅社餐厅，池州土产货一些尽人皆知的牌号饭馆也连接有顾主驱动预定年夜饭。在小菜园池州秋浦西路店，驱逐18日采访时，只剩三个包厢未被预定。该店推出的“新徽菜”的宗旨，深受池州市民的喜爱，也成了池州东谈主聚餐设席的好行止。每年他们也齐会经办年夜饭管事。

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访谒中大皖新闻记者获悉，2025农历新年池州年夜饭的预订情况如故很是火爆。天然大批餐厅的具体菜单齐还没出炉，但这不并不影响提前预订。不外相干职责主谈主员均示意，具体套餐价钱与往年基本捏平。跟着2025年春节渐近，池州新春年夜饭预订还在捏续升温中。

关于当前的年夜饭“预定热”，池州市市集监督不休局餐饮管事安全监管科科长纪良海示意，本年他们会连续加强对该市各年夜饭经办单元的监管，确保年夜饭的食物安全和质地。“咱们会事前证明好本年请问经办年夜饭的餐饮单元名单，大约在年前一周，对这些单元开展严格的年夜饭监督查验，要点查验他们的原料采购、制作加工、餐具清洗消毒、食物留样四大关隘，关于如故请问但查验不对规范的单元取消他们的经办天禀。”

大皖新闻记者 朱春友  通信员  董文芊

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